Com lombo podemos obter pratos deliciosos. O segredo para que o lombo ou a carne assada, fique mais gostosa, é deixar a temperar de um dia para o outro na geladeira. Caso não seja possível, tempere pelo menos 1 hora antes.
4 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Ingredientes:
- Para iniciar esta receita de lombo de porco com vinho branco, comece por temperar o lombo com todos os ingredientes (excepto a água). Reserve e deixe ganhar o gosto dos temperos, pelo menos durante hora.
- Coloque um pouco de azeite em uma panela, leve o lombo de porco a dourar dos dois lados e reserve a marinada.
- Depois do lombo dourado, retire, coloque-o num refratário adicione a marinada e a água quente deixe assar por 25 minutos, ou até o lombo ficar macio.
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Está pronto o seu lombo de porco com vinho branco. Sirva com batata assada e uma salada!
